Oltre che un testo di letture per studenti stranieri - di livello intermedio ed avanzato - Primi piani sugli italiani vuole essere anche una proposta didattica per la produzione scritta, inserita nell’ambito delle 20 Unità dell’opera e, in modo più sistematico, nella ”Appendice”. In essa, infatti, sono presentati vari tipi di lettera (personale, ufficiale, aperta), esempi di curricula, strutture linguistiche utili per descrivere una persona, formule ricorrenti in dialoghi e riassunti guidati. Inoltre, con lo scopo di verificare l’apprendimento delle strutture e delle competenze che si sono volute sviluppare, ogni 5 unità sono previste schede di autovalutazione.