Un giorno in Italia è un´opera composta da 30 episodi destinata a studenti principianti. La complessità del piano permette di raggiungere un livello intermedio di conoscenza dell´italiano. La novità di questo manuale è che il percorso di apprendimento della lingua è contenuto in una narrazione ricca di personaggi e di eventi. È un viaggio in treno attraverso l´talia da Milano a Palermo, un´occasione per conoscere persone, luoghi e città che rappresentano uno spaccato dell´Italia di oggi.