TRANSGENICOS, RECURSOS GENETICOS E SEGURANCA ALIMENTAR

TRANSGENICOS, RECURSOS GENETICOS E SEGURANCA ALIMENTAR
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isbn13
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R$ 10,00
Este livro faz uma análise do conjunto dos temas que agitam o debate sobre os transgênicos - segurança alimentar, recursos genéticos, riscos e regulação. A obra explica a natureza da polarização entre os Estados Unidos e a União Europeia sobre os transgênicos e como isso se reflete nos foros internacionais, sobretudo nas tensões em torno do princípio de precaução. Faz um levantamento minucioso dos movimentos sociais globais e do posicionamento dos atores líderes no sistema agroalimentar. Situa a construção do quadro regulatório no Brasil a partir do contexto mundial, os movimentos de contestação, e avalia os custos e a viabilidade tecnológica e organizacional de implantação de sistemas de segregação entre produtos transgênicos, não-transgênicos e orgânicos.